「新鮮溫體牛肉淋上熬煮數小時的高湯，
點湯類即贈白飯或牛肉肉燥飯一碗，
新鮮軟嫩的牛肉 營養的高湯，
還有許多熱炒 切盤 任君挑選，
旗哥牛肉湯 邀請您來品味」－旗哥牛肉湯粉絲專頁
📍 店家資訊 - 旗哥牛肉湯
營業時間：✔️周一 07:00 A.M. – 14:00 P.M.
✔️周 二 16:00 P.M. –00:00 A.M.
✔️周 三~周日 07:00 A.M. – 14:00 P.M.；16:00 P.M. –00:00 A.M.
電 話 : 06-259-0005
地 址 :704台南市北區中華北路一段143號 (查看Google地圖)
餐館特色
✔️ 服務親切、出餐快✔️ 附有免費停車場 / 汽車 / 機車，位於路口轉角
✔️ 點湯類，即附贈 白飯 / 牛肉肉燥飯 乙碗
✔️ 湯類有 小碗 / 中碗 / 大碗 的選擇
✔️ 牛肉湯、牛雜湯有不同搭配的特製醬汁
用餐實況
想問我們怎麼找到「旗哥牛肉湯」的嗎？
每次來到台南，最想念的就是可以吃早餐、也可以吃宵夜的牛肉湯
這天，我們的目標是去逛「武聖夜市」，用 Google Map 搜尋了附近的「牛肉湯」，
找到旗哥牛肉湯，是路線上綜觀評價和評價次數最高，
且用餐環境舒適的一家餐廳，想必是超人氣的美食之一！
沒錯，我就是Google Map的忠實嚮導 / 用戶 XD
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| 🔺 在入口拿菜單的地方，有一張湯碗大小參考的示意圖 |
❤️ 菜單
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| 🔺 我們衝著牛肉湯而來，所以只點了牛肉湯類 當天店內用餐的客人，也很多人點切盤、熱炒，看起來都超好吃 |
❤️ 我們點了兩碗湯－牛肉湯 ／ 牛雜湯 (小)
因為只有兩個人，加上吃完還要去逛夜市，
所以只點了兩碗，小碗的，沒有其他小菜哦！
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| 🔺 牛肉湯 (小) / NT.100元 經典的牛肉湯一定要來一 下！這就是牛肉湯與 半生熟的溫體牛肉！ |
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| 🔺 牛雜湯 (小) / NT.100元 菜當上剩下的品項，讓我們有選擇障礙，那就，來碗牛雜湯吧！ |
點湯類即贈白飯 / 牛肉肉燥飯
白飯－單點 10 元 / 碗
牛肉肉燥飯－單點 20 元 / 碗
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| 🔺 「牛肉湯」的碗看起來比較小，和牛雜湯的高湯喝起來應該是一樣的 但是隨著上桌時間，「溫體牛肉」和「牛雜」各自的味道，帶給了兩碗湯不同的風味！ |
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| 🔺 美味沾醬，不同的湯品，有不一樣的搭配方式 |
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| 🔺 牛肉肉燥飯方面，因為平常吃到是豬肉，覺得很特別，牛肉比豬肉較不油。 |
醬汁與佐料的介紹
佐料區為自助式，可以現場依照指示條配特製醬汁
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| 🔺 自助佐料區 |
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| 🔺 薑絲、豆瓣醬、蔥仔醬油、醬油膏、辣椒膏 |
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| 🔺美味沾醬！ 醬汁的調配與介紹 / 請酌量使用哦！ 牛肉湯 👉 醬油膏 + 豆瓣醬 + 薑絲 牛腩、牛雜 👉 蔥仔 + 醬油 + (醋) |
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| 🔺最後，是米酒啊！ 我們品嚐湯的順序是－ 原味湯 / 原味牛肉 → 牛肉/ 牛雜 沾醬 → 加些許米酒到湯頭裡：完全是畫龍點睛，冬天的舌尖饗宴@@ |
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| 🔺 兩人的晚餐 / 前菜，滿足！ |
🐂 用餐資訊參考
✔️消費動機：想吃牛肉湯 / Google地圖評價
✔️用餐日期：2019年1月2日
✔️用餐人數：2位 成人
✔️進場時間：周三 - 晚上 18:30 左右
✔️用餐時數：約 30分鐘
📍 店家資訊 - 旗哥牛肉湯
營業時間：✔️周一 07:00 A.M. – 14:00 P.M.
✔️周 二 16:00 P.M. –00:00 A.M.
✔️周 三~周日 07:00 A.M. – 14:00 P.M.；16:00 P.M. –00:00 A.M.
電 話 : 06-259-0005
地 址 :704台南市北區中華北路一段143號 (查看Google地圖)
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