位在一中商圈熱鬧地段，晚餐下午五點開始營業，一開店客人就陸續湧進。這又是一家Google嚮導評價4顆星以上的餐廳，所以這次很放心的來用餐、還嚐試了新品口味；店裡裝潢很美，黃光為主題的工業風感，用餐環境很放鬆、特別是我們是來是平安夜大餐的，整個feel很對！HUN的餐點也都滿有特色，食材也很新鮮，美味果然是餐廳永續經營、決勝的關鍵！
📍 店家資訊
- 官方網站： HUN 混 (臉書專頁)
- 連絡電話：04-2223-1080
- 是否可定位？－可 (但要提早訂XD)
- 地址：台中市北區三民路三段114號2樓 (查看Google地圖)
- 營業時間：中午11:30 A.M.–15:30 P.M. ／ 晚上17:00 P.M. –22:00P.M.
📍 餐廳特色 👍
- 招牌橘醬：以奶油白醬做基底，搭配特製醬汁
- 爆炸蛤蜊、吃的很累@@
- 義大利麵、燉飯、濃湯
- 茶、汽水、果汁、微調酒
- 美式 (?) 工業風的室內裝潢
- 免服務費，但可給予固定鼓勵金 $20元 / 桌
🔻 菜單與簡單說明 👍
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| 🔺 DRINK 飲料類 義大利麵和燉飯主餐類，會搭配一杯中杯混血紅茶 |
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| 🔺 DRINK 新鮮果汁類 |
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| 🔺 MEAL － 新品登場 |
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| 🔺 MEAL － 紅醬 ／ 泰式酸辣 (微辣) |
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| 🔺 MEAL － 橘醬 ／ 奶青醬 ／ 白醬 |
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| 🔺 MEAL － 燉飯 與 各式類醬 |
📍 用餐實況 🍴
店內擺設與裝潢
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| 🔺 入口區有一些文創小物的周邊商品 |
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| 🔺 工業風布置／每個用餐區都有不同的風格 |
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| 🔺 店內空間的中央，是一張超大的長桌，很像吃感恩節大餐的那種 |
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| 🔺 洗手間 與 高腳椅等候區 |
餐點與消費體驗
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| 🔺 點餐方式說明中 ～ |
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| 🔺 A7 是我們的桌號，餐點自己畫 菜單所有品項代號、就不用寫全名了，太聰明 XD 加蛋加10元 套餐A - 附中杯混茶一杯／ 加大或更換可折30元 套餐B- 加50元 ／混茶升級成濃湯 套餐C - 加65元 ／ 主餐+混茶+濃湯 套餐D - 加130元 ／主餐+飲料任選+濃湯 |
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| 🔺杯子超可愛，是六角形玻璃杯。／ 吃了一整天，已經喝不下其他東西，中杯混茶直接來 |
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| 🔺我們不小心...全部三個人都點了爆炸蛤蜊系列 XD |
奶青醬爆炸蛤蜊義大利麵
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| 🔺 青醬滿好吃的，奶油濃郁入味，麵條也不會太硬或太軟 |
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| 🔺奶青醬爆炸蛤蜊義大利麵的爆炸蛤蜊 |
坎貝爾奶青醬爆炸蛤蜊 燉飯
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| 🔺上菜 |
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| 🔺 起司粉－自助 |
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| 🔺 繼續爆炸的蛤蜊 |
嚐試新口味－波多爾Bordeaux鄉村．超級爆炸蛤蜊
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| 🔺 波多爾Bordeaux鄉村口味 ，店家表示這個口味屬－中辣 但覺得大概是微辣到小辣。 |
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| 🔺 「爆炸蛤蜊」跟「超級爆炸蛤蜊」的差別 － 大概就是那蛤蠣量爆炸的程度XD
雖然我不愛吃配蛤蜊的義大利麵，但...
從盤子裡多到要爆出來的蛤蜊，一盤才 $285 元 (無服務費)！不吃嗎！
至於這個新口味，好吃嗎？ Umm 我覺得沒有奶青醬驚豔~ 這次也沒有嚐試招牌橘醬、不好比較 (▲ 因為覺得下次還會再來XD ) 我覺得是口感稍微乾了點。 但是蒜味很香，對蛤蜊的新鮮和飽滿度有大大加分～ 而且涼涼的天氣，想吃點辣辣的東西，剛好！ |
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| ▲ 完食的蛤蜊殼戰利品 |
更多店內空間
本自消費紀錄：
- 用餐人數：三位成人
- 用餐時間日期：周一，晚上18:30 (平安夜，沒訂到位，17:50開始等候補)
- 總消費金額：$775 元
📍 店家資訊
- 官方網站： HUN 混 (臉書專頁)
- 連絡電話：04-2223-1080
- 是否可定位？－可 (但要提早訂XD)
- 地址：台中市北區三民路三段114號2樓 (查看Google地圖)
- 營業時間：中午11:30 A.M.–15:30 P.M. ／ 晚上17:00 P.M. –22:00 P.M.
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